¿Sabías qué?

En su juventud Walt Disney fue despedido del diario Kansas City Star, según indican “por su falta de creatividad“. Años más tarde la compañía Disney compró la ABC, dueña de este diario.

Walt Disney siempre decía:

“Prefiero entretener a la gente con la esperanza de que aprendan algo que enseñarles con la esperanza de que se entretengan“.

Walt Diney

❤Imágen sepsi del dia

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Consejo del dia

Malvaviscos

Malvaviscos





Todos y todas alguna vez probamos los deliciosos malvaviscos, ricos, blanditos y muy adorables
La receta con la cual quiero ignaugurar el espacio de Gourmet de mi blog serán los deliciosos malvaviscos.

Ingredientes~
  1. Gelatina sin sabor 2 Cdas
  2. 200cc de Agua
  3. 225 gramos azúcar
  4. 140 gr de glucosa (Esta la venden en las casas de reposterías )
  5. Esencia de vainilla c/n
  6. Sal 1 pizquita
  7. Azúcar impalpable c/n
  8. 90 gr de miel


Decorativos~
  • colorante vegetal
  • Chocolate de cobertura
  • Coco Rayado



Moldes~

Para más comodidad, compra moldes de figurita de silicona, estos
los venden en muchos lados y son muy variados.



- Paso 1 - 
Primero en el Vol pones 100 cc de agua y le agregas la gelatina de a poco.

- Paso 2 - 
En una olla pones el resto del agua, con el azúcar, glucosa y miel, lo revuelves y pones a fuego lento. 
- Paso 3- 
Cuando hierba, al presenciar burbujas, apagas el fuego y esperas a que enfríe un poco, es decir que quede tibio

- Paso 4 - 
 Ahora volviendo con la gelatina, nos encontraremos que ya a absorbido el agua- ahora suponiendo que el almibar que creamos ya está tibio, lo añadiremos sobre la gelatina que ya absorbió el agua y batimos con la batidora. agregar también la escencia de vainilla y una pizca de sal.

- Paso 5 - 
Batiremos de una forma muy fuerte, hasta conseguir una consistencia como la del merengue.Cuando haya conseguido tener más cuerpo y se encuentre un poco más duro, y cuidado que no se ponga demasiado duro, ya que se enfría demasiado  rápido.
- Paso 6 - 
Ahora es cuando viertes el contenido en los potes  y comienzas a teñirlos con colorante vegetal antes de agregarlos a los potes de figurita

- Paso 7 - 
Comienza a poner capa por capa en los moldes para tomar un efecto arcoiris-
espera una o dos horas. puedes dejar en un pote de agua tibia para que desamolde más fácil   puedes cortarlos con algún cortante y darles figuritas.

- Concejos y Notitas - 
Al estar pegajosos puedes bañarlos con coco rayado
para hacerlos mas apetitosos. quedan mucho mejor si dejas alinearlos
durante todo un día, así quedan más secos y no muy pegajosos, también puedes
insertarles unos palitos, bañarlos en chocolate quitas los residuos sobrantes y los dejas alineando durante un día, o durante la noche. Despues lo que quieras agregarle es tu imaginación, puedes ir a la tienda y comprar varios caramelos y crear un rico pastel de malvaviscos acaramelados.. ! 


Esta receta fue inspirada gracias a Comida chilena c:


A U T H O R - B O X ~ 書かれました

Malvaviscos fue escrito por Akari Ackerman el dia 21 mayo 2013 y 2 personas han comentado

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2 comentarios :

  1. definitivamente lo intentaré de hacer , se ve muy rico

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    1. Jaja sii *-* son adictivos cuando los hagas los harás siempre xD son muy fáciles y puedes añadirle cuanto dulces como quieras, amo ponerles chocolate *-*!!

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